-5℃冷凍負(fù)載測試包；包裝材料為一層塑料薄膜或具有與環(huán)境介質(zhì)進(jìn)行水汽交換可忽略不計(jì)特性的適當(dāng)材料，裝入填充料后，立即將包裝材料密封不漏氣，具有直角平行六面體形狀等結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。 -5℃冷凍負(fù)載實(shí)驗(yàn)包；是放置在冷凍食品儲藏室和冰溫室內(nèi)進(jìn)行性能試驗(yàn)時(shí)，或在冷凍冷藏箱內(nèi)進(jìn)行冷凍能力試驗(yàn)時(shí)，模擬食品的冷凍負(fù)載。